Вітаміни

Вітаміни — це органічні сполуки, які необхідні для нормального функціонування організму, але більшість з них не синтезуються в тілі в достатній кількості. Вони забезпечують обмін речовин, ріст клітин і енергію, тому потребують регулярного надходження з їжею. Основні групи вітамінів — жиророзчинні (A, D, E, K) та водорозчинні (С та вітаміни групи В).